粘米钓鱼技巧。
酒米酒米是饵料的一种，常被钓鱼人用来打窝诱鱼。一般钓友常用的酒米大多由大米、小米、玉米渣等常见粮食作物添加高度曲酒炮制而成。部分有经验的钓友会添加合适的小药和中药作为辅料来提高酒米的诱鱼效果。
目录1酒米是什么2作用对象鱼3酒米的制作方法4酒米打窝注意事项酒米是什么1酒米是钓鱼人用常见粮食作物添加高度曲酒炮制的饵料，常用于钓点打窝诱鱼。一般酒米会呈现出红、黄或者谷物原有颜色，因此有经验的钓鱼人会根据酒米的颜色和香味来判断出饵料是否合适打窝。酒米作为诱饵是利用酒的香味迅速引鱼进窝，并根据酒米的材质能够长久的留鱼在窝，从而让垂钓者能够满载而归。由于酒米投入少，效果好，所以是非常亲民的窝料。
作用对象鱼2鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼种（跟添加饵料有一定的关系）。
酒米的制作方法3一、将丁香(5-10粒)、桂皮(少量)、山奈(少量)、八角(1粒)、阿魏(十几粒)盛入曲酒(注意：曲酒度数高了引鱼留鱼效果不好)浸泡15天以上(越久香气越浓郁)。
泡米方法如下：
泡好的香酒2两+小米8两+细玉米糁2两+白糖20克+蜂蜜10克+味精微量+食盐微量+垂钓大仙1小包(四川简阳出的，可用VB、钓得多、农欢、牛B卿等，任选一小包)倒入一大容器中密封泡制24小时即可使用，越久香气浸入小米越深，钓效越好。
泡制过程中需注意：
1.白糖不好化开；
2.米、酒不易掺匀。
一般做法是：
1、将大仙、白糖、蜂蜜、味精、食盐统统装入盛香酒的小矿泉水瓶里，上下稍用劲摇晃1分钟即可；
2、8两小米、2两细玉米糁倒入一大矿泉水瓶(空间大，摇得匀)，将香酒一点儿一点儿地往米里添加，边添加边摇匀，直至整瓶米都浸湿即可。
使用垂钓大仙、农欢、钓得多等诱食剂泡出来的小米色泽金黄，为了进一步增加昼间垂钓引逗效果，可另使用牛B鲫泡1斤米，泡出来的小米玉米糁色泽鲜红，尔后将两种米掺和一起，红黄相间，诱鱼效果更加明显。
二、材料：小米、玉米渣、40度左右曲酒、公丁香、山奈(药店有)、维生素b1、b2、牛b鲫、牛b鲤或者其他小药、蜂蜜。
1.制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀、文火炒香(注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键)
2.拿曲酒事先泡好药酒，一斤曲酒、5粒公丁香、30-40克山奈、泡一个月；
3.用这个药酒混上牛b鲫、维生素b1、b2、蜂蜜，然后泡炒香的热米。
比例如下：
酒米=一斤米+三两酒+一包小药+一勺蜂蜜+一斤药酒、加3包小药、20粒维生素b1、10粒b2。
混匀后、液体要刚好没过米、不够就用干净水添加，不要再加酒。
这样密封一星期就行了，需要注意的是，不要装满瓶子，因为米吸水胀大可能会把瓶子弄坏。
酒米打窝注意事项41、野钓、水深12米的小河，打窝酒米一般在两小把足以。
2、如果走水建议不要打酒米，因为水流会将酒米冲散，就不能起到聚鱼的作用了。
3、水深超过2米可以适当将酒米与水边的泥土拌在一起捏成大团打窝。
4、如果是库钓建议将酒米加进窝料里面成团后打窝。
5、补窝的时候一定要少打，不能打过多。
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酒米窝料制作中应如何选择米和酒？
酒米窝料是我们钓鱼时经常会用到的一种窝料，相信大家都会看到过酒米窝料制作的技巧。那么今天小编和那么聊聊在酒米窝料制作过程中我们应该怎么去挑选米和酒呢？希望对大家会有所帮助。
一、米的选择：
我们制作酒米常用的粮食作物有：小米、玉米、大米、麦芽、高粱、而且要根据钓鱼的种类、环境等的不同选择不同的米。
鲫鱼：通常会选择小米和相对较细的玉米渣来制作酒米，鲤鱼等个体较大的鱼：通常用麦芽、玉米颗粒来制作酒米。钓黑坑或塘底有水流的时候，建议选择密度和颗粒都稍微大一些的颗粒来制作酒米。另外，垂钓一处水域，建议选择当地盛产的农作物。
二、制作方法的区别：
1.生米直接泡制
这种方法用的钓友比较多，这种方法的制作的方法简单，而且存放过程中不不容易变质，对于各种鱼情也都通用。
2.炒制之后再泡制
这种方法过程比较费时，但是诱鱼效果相对会更好一些。因为翻炒的过程中米粒的水分会减少，但是香味会更加浓郁，而且在泡酒过程中吸收性也会增强。不过这种制作方法有一个缺点，就是制作的酒米保质期相对较短一些，而且存储不当也会变质。
三、酒的选择：
除了米要根据不同情况选择外，不同的酒也会有不同的效果，我们常用的酒分为下边这些：
1.曲酒：发酵原料是以高粱为主的多种原料，发酵时间长，价格低廉，尤其以曲味明显，此种酒，是大家最常用的，多用来诱鲫鲤。
2.酱香型：其香味持久悠长，是通过高温发酵酒曲得来，多度数偏高（50以上），留香持久，但价格也偏高。建议泡制需要长久贮存的酒米，适用于野外作钓水广鱼稀的大水面或黑坑猾鱼。
3.低度酒：也有叫清香型白酒的，这类酒的度数在40左右，一般用来泡制贮存时间较短的酒米，就算酒加过量，也很少会出现死窝子的现象，适用于作钓人工养殖鱼。
4.啤酒：啤酒本身就是很好的诱鱼剂，主要是因为它是由多种复杂的粮食作物发酵而成，如大麦.水.酒花、酵母、糖类辅助原料等，使窝料粮食味道更纯正。当天气炎热鱼不愿开口时，或作钓大体型鱼类、老鱼、猾鱼诱惑性较好。
酒米打窝准确抛投方法及酒米打窝配方
有很多钓友喜欢在自然水域垂钓，但是由于这些水域非常宽阔，鱼儿的密度不够大，这就要求大家在钓鱼之前一定要做好窝。打窝可以说已经成了钓友们垂钓前的习惯。即使是台钓的朋友，也喜欢使用酒米或是颗粒料打窝。使用酒米和颗粒料打窝有什么技巧呢？
酒米打窝准确抛投方法
一般我们在垂钓的时候，根据不同的对象鱼，下不同的窝。比如垂钓鲫鱼的时候，钓友们喜欢打酒米，或是颗粒料等等。打窝的方法也是有很多，有些高大上的钓友，直接是用摇控打窝船，开到指定的地点，直接将窝倒在钓点上，这样是非常的精确。对于垂钓也是有帮助。但是一般的钓友，不会去选择这么性价比太差的打窝方法。也有钓友直接使用长竿打窝器，将窝直接倒在钓点，这样也是非常精确。
而大部份钓友，经常是将水深测好，竿架好之后，直接抓起酒米或是颗粒饲料等，扔向浮标处。平时即使是无风，那么这些窝料，也会散落在浮标周围大约一米直径左右的一个区域里，如果有风的时候，不说窝料会散开，我们甚至根本就抛不准这些窝料。非常有可能会随着风抛到远离钓点一二米的位置，让人非常的纠结。哪么我们究竟怎么样才能抛得比较准，而又让窝不至于散得太开呢？
平时我自己是比较喜欢思考和动手的人，一开始我也学过长杆打窝器，使用矿泉水瓶剪下后面半部分，再用一根绳子套在瓶盖上，将酒米装在半截瓶子里，直接抛到钓点位置，再将绳子拉回来，这样就直接将酒米倒在钓点了。可是这样，经常把握不好。有时候丢得很正，酒米也没有洒出，拉线的时候，也很顺利，几乎就是像打窝杆一样。可是大多数时候，在抛出去还没到钓点的时候，就倒出来了。而且这个东西平时收的时候也费时费力。以前钓鲤鱼的时候，是用一个塑料装好大包窝，然后用树枝插很多洞扔出去，借这个原理，我就想到使用餐纸试试。将绝摊开于手掌，然后将酒米倒在纸上，迅速裹成一团，然后扔向钓点。这方法还真的有效，95%以上会很准确，也不会偏跑多少。但是我自己觉得，餐绝最好不要使用韧性太好的，久泡不烂的。当然，如果我们使用面巾绝的话，那就不要裹这么紧就行了。
这样做的好处就是很集中，将窝丢到预定地点之后，酒米随餐纸一起下沉，沉到水底，由于水的浸泡韧性不好的直接就慢慢碎掉，韧性好点的，也就长开了。这样鱼儿自然就会比较集中。个人建议，不要使用韧性这么好的，这样下来，等他沉到水低之前就慢慢化开的话，水底的窝分布的范围就稍大一点，基本在20厘米这个范围之内。再投好这个窝之后，建议再使用手抓投的方式，投一小把洒米，这样就会使周围分布一些零碎的酒米，便于诱鱼。当餐纸掉水下之后，因为绝上也有酒味，所以也是一个不错的诱饵哦。
酒米打窝配方大全
一、可乐瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（红）；米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。
二、一斤米一两普通粮食酒少许麝香粉（渔具店买的）密封两天
三、:普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米.
四、大米加谷酒，有时加十几粒麝香米或少许918。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可
五、白酒20克丁香米，等米变色了就用
六、白酒泡小米打窝
七、营养快线的瓶子，1/5普通白酒4/6大米1/6小米1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。
八、1斤大米或小米100ML白酒20ML蜂蜜
九、麝香混养米配方：钓鱼王麝香水8小瓶卓立特诱鱼混养（小药）50毫升蜂蜜3两曲酒6两小米5斤
炮制方法；先将麝香水、诱鱼混养（小药）、蜂蜜一并倒入曲酒里摇晃溶解，然后再倒入小米里用手搅拌均匀，见小米微干后装瓶闷制7天后可以使用。
十、红鳌曲酒米
配方成分；锦龙魔之红鳌30毫升锦龙佬君香8毫升食盐5毫升太太乐增鲜味精5毫升玲珑曲酒1瓶5斤小米
制作方法；先将锦龙魔之红鳌、佬君香、食盐、增鲜味精一并倒入曲酒中摇晃溶解，然后再倒入5斤小米中搅拌后装瓶密封，待小米变干时即可使用。
十一、五哥酒泡念米配方：念慈俺止咳糖浆1瓶蜂蜜3两白糖2两酱香型低度曲酒8两玉米渣2斤小米4斤
制作方法：先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释，醒置20分钟后，然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶，待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味，说明泡制时间妥当可以使用，（泡制时间稍微长一点最好）
十三、丁香酒的制作方法：
配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
十四、曲酒是蒸馏酒，通过高温蒸馏后获得，成分是酒精和水。米酒是发酵酒，没有蒸馏过程，成分是一些营养物、酒精和水。从口感上讲，蒸馏酒含酒精度高味较烈，香气浓郁。米酒酒精度低，较清淡。
十五、炖肉或炖鸡鱼的调料，超市里都有，它里面都是好多种材料按一定比例配制的，一袋也就是几块钱，可以泡2-3斤曲酒，泡一周后颜色变黄就可以拿来泡小米或是玉米糁，大米等打窝料，这是我2009年用过的效果还是不错的配方。
十六、配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法：将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。
十七、钓鲤鱼用药酒米的泡制方法：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。
十八、原料：小米一斤，大米二斤，高度酒。制作方法：小米和大米掺到一起泡上酒，酒要漫过米，泡三四天即可，时间不要太长，泡完以后，控出酒，再把大小米倒出来放在太阳下晾晒，待大小米晒到五分干的时候放入瓶中，再装入小袋麝香米一袋，钓鱼王的麝香米是四小袋分装，倒里面的一小袋就可以。大约占总量的不到10%。然后摇匀，密封储藏。
十九、香花酒米做诱饵：
1.将鲜桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好，下同)，加50一100克白砂糖或等量蜂蜜，密封避光半个月后，即可用此酒液浸泡大米，两天后便可使用，用量与传统酒米相当。
2.将鲜栀子花采来按500克花泡1500克白酒(凋谢后的栀子花会变为黄褐色，但仍余香四溢，也可采用)，加糖密封避光半月即可。
黄桷兰因是同一时段开花，可单独泡酒，也可与栀子花合并泡酒，其方法相同。
3.茉莉用全花，玫瑰则只用花瓣。两种花最好混合泡酒，但也可单泡。按500克花泡1500克白酒，加糖或蜜密封避光半月便成。
二十、甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽饼粉50克，面粉100克，黄豆粉100克，味精5克。
二十一、丁香酒米诱饵的制作过程：小米2斤，大米1斤，加水250克，搅匀，放进锅里蒸半熟，（记住是半熟.水只能少不能多）微波炉里是四.五.分钟就行，普通锅里蒸七.八.分钟，将米取出放凉，加药酒；250克，加炒香的苞谷面150克，成品豆奶粉150克，马上搅拌均匀密封保存，两三天就可以用，存放时间越长越好，最好一次多作一点，够一年用的。
酒米打窝效果好吗 酒米做窝特点分析
刚学会垂钓的时候，和钓友一起垂钓，习惯的使用的是酒米做窝。因为那时候对垂钓很是陌生，使用饵也是蚯蚓。所以大部份的鱼获都是鲫鱼。但是说来也奇怪，以前在垂钓的时候，只要使用酒米做窝，鲫鱼注源源不断的来了，多的时候，钓十几斤，钓得腰酸腿痛。少的时候，也能钓三四斤。那时候就想，钓鱼真简单啊，酒米窝子一打，蚯蚓一丢，鱼就来了。
后来慢慢的懂得多一些了，窝子料也五花八门，什么糠饼，来得快颗粒，臭谷子一应供全，每次出钓总是会备上这些东西。窝子料一多，对用酒米做窝就没这么上心了。后来慢慢的觉得鱼获少了。特别是刚学会垂钓的第二年，那一年夏日出去钓钓，每次都非常少，有时候甚至就两三条小鲫鱼。心里面感觉很是奇怪，以前是什么都不懂，还能钓得多些，现在多少明白一些了，反而钓不着了。这什么原因呢？也没有想着打窝什么不对路的情况。有次和钓友一起出钓，我仍然是糠饼加颗粒做窝，但是垂钓效果也不理想，但是和我一起来的钓友却是连连上鱼。跑过去交流经验看钓饵及窝料，我发现他是使用的糠饼加酒米，于是将他剩下的一些酒米打到窝里，还真是慢慢的就有了动静，虽然不是连竿，但是也比定海神针强多了，后来每次出钓，我总会带上一瓶酒米备用。
再后来，就干脆自己做酒米诱饵了。做诱饵时加些酒，都会增大诱鱼效果，因为鱼儿的嗅觉很是不错。所以酒香的诱饵在一定程度是还是有优势的。平时自己制作的诱饵一秀有，酒泡小米，大米，豆饼，菜籽饼等等。习惯使然，反正是粮食饵，我都会使用酒泡制一下。至于酒的类型，平时也不用买什么名贵的酒，找准粮食酿制的米酒就可以了。至于米酒和白酒泡出来的窝有没有区别，曾经我和同事都试过几次，有时候是我使用白酒泡的打窝，有时候他使用白酒泡的打窝，但是几乎90%的时间里，谁使用米酒泡的诱饵，钓获就要稍多些。
每次出钓前除了带自己泡好的小米，大米等诱饵之后，一般自己会带半矿泉水的米酒。因为有时候需要用到其它的一些诱饵，比较来得快颗粒。这些饵不能直接泡，因为直接泡了之后，就会散掉，到时候就不方便垂钓了。所以每次到了现场，要用颗粒饵打窝，我也使用酒来浇一下，然后再将这个颗粒打到窝里面。甚至有时候作钓的时候，如果是使用的红虫，颗粒饵料等饵，我都会将这些饵在酒中蘸一下，然后再进行垂钓。也不知道是心理作用的原因还是运气原因，总感觉这样做钓获会不错，事实也证明了，在我们几个钓友里面，真的每次的钓获都是我要多一些。
有些钓友可能担心窝子料太香，用得太好，鱼过来之后，会不咬钩。其实我们这样想吧，如果鱼儿不进窝，哪么再怎么样的高手，也钓不到鱼。如果鱼儿进窝了，不吃饵料，哪么我们可以在饵料上做些改进，窝中有鱼，才会有得钓。
什么是酒米？如何制作酒米的步骤与注意事项
什么是酒米
酒米可以说是中国钓鱼人的特色，特别是传统钓鱼就地取材，用粮食及粮油植物副产品打窝。南方以稻米为食，无小米少高粱，钓鱼人常用米糠、麦麸、菜籽饼、豆饼等碎屑状窝料打窝，缺点是招小鱼。用大米打窝发窝慢，45~60分钟后才有鱼进窝，却不闹小鱼。于是取容器用曲酒浸泡大米（小米），称酒米。
我钓鱼20年了，从来没有离开过酒米，最早是曲酒泡小米，偷着加点红糖，钓饵蚯蚓偷着点点香油，那时家里不常买，在野河里钓鱼特别好用。90年代末接触台钓也没离开酒米，只是自己瞎琢磨，加点这加点那，后来开始加了西药VB2，黄黄的，也不错。但是只局限于窝子里，手食开始用商品的了，有了电脑后感觉方便了，信息多了药酒开始加中药了，手食开始加米了，鱼也开始挑嘴了，直到现在虽然商品小药多如牛毛，我钓鱼依然没有离开过酒米。
如何制作酒米1、选米
任何酒米首先要准备的就是米，选择什么样的米，都建议结合当地（方圆半径内）盛产或者常见作物泡制。（包括地区性饲料常用的下脚料母米。如最常见，北方小米、黄米，南方稻米）泡酒米的米，建议买那种丑陋的，人闻自然味道的。大米举例，要买糙米，不要用又白又亮的（人工添加剂太多，钓鱼很可能是反效果）
2、选酒
泡酒米的酒，一般建议曲香、酱香等浓香型白酒，度数30~40来度的为好。久泡型，适宜酒精度数高一些。
一般来说，低度白酒适用于泡制使用周期短和保存时间短的酒米，高度白酒，适用于久泡的酒米或者保存时间较长的酒米使用。
另外，要看主钓的是什么鱼类，钓小鲤鱼鲫鱼等野生鱼可以用高一点的，例如40~60度左右，但是钓小的游鱼或者养殖鱼就可以度数低一些。
除此之外，还可以用药酒泡制酒米。最简单的药酒就是100克丁香加1000克曲酒，泡一周以上就可以，时间越长越好，鲤、鲫、草鳊都行！
常用药酒配方：山奈15g、白芷10g、草果10g、丁香10g，高度曲酒500ml，密闭泡制一星期后即可使用，用前摇匀，出发前半小时酌量喷洒在诱饵上、拌匀，即可使用，春、冬诱钓鲫鱼效果很好。
3、配制酒米的过程
分享一种常见的酒米制作过程及花费
1、选较好的含维生素B和进口诱食剂成分的产品(又叫钓鱼精)，准备2包X2元，4元。
2、选用56度高浓度清香型二锅头酒，每瓶500ml约7元(准备4两约3元)。
3、选用比较差的三级大米，用量500克成本大约为2元。
4、找一个550ml容量的空瓶，这个好找，不花成本。
5、先把2包钓鱼精与4两酒放入瓶里摇匀，然后迅速加入大米，再次摇匀，密封盖紧后平放24小时，然后再次摇匀后、又再平放24小时，窝米制作就完成，总成本不过9元。该窝米可配合其它打窝饲料混合使用效果也很好。
制作酒米注意事项1、很多时候，钓鱼人制作药米的过程中会添加蜂蜜或者糖类物质，这类物质长时间存放在容器中，也会多少起到加速药性变化。尤其目前市场上的蜂蜜产品，真正纯蜂蜜太少了，所以如果使用的不是纯正蜂蜜，随着时间的不断变化，就将对炮制在容器中的药米，起到一些化学作用。糖类物质也是一样的，所以建议大家还是根据使用的情况，适当考虑一下炮制的药米量，如果一次想炮制多一些，那么应该采取分瓶储存，并要存放在凉爽阴处，这样使用一瓶其它的药米就不会发生于空气接触问题了。
2、有些钓友喜欢将小米炒熟再泡制酒米，但是，要注意不要炒太熟，炒得越熟的米，在泡制酒米越容易粉化。另外，就是制作过程中酒加得过多。常规泡制酒米1斤，配100毫升曲酒，这样泡出来的小米会稍微干一些，有利于保存。稍微湿一些可以加到125毫升，最多不宜超过150毫升。超过米自身吸水量后，米长期浸泡在酒里，同样也会导致米的粉化。
3、酒米的保存，建议的是避日光直射和高温，容器要严格密封。并且预留一定的空间，避免酒米膨胀撑满甚至爆裂瓶身。